家乡那难忘的春节饺子

时光匆匆，转眼我们就迎来了春节，每年春节都回到家乡，与奶奶团聚。在这样热闹喜庆的日子里，我们除了要家人团聚在一起，还有一项必做的就是吃饺子，我最喜欢奶奶的白菜肉馅饺子。

过年了!过年了!叔叔一家也都都到了奶奶家，高高兴兴过大年。晚上又要像往年一样要吃白菜猪肉馅饺子了。

中午，我看见奶奶在厨房张罗着剁肉，虽然市场上有了卖现成肉馅的，但是奶奶为了口感，仍然坚持着自己剁肉做饺子馅。剁完肉就张罗着和面、调饺子馅。之后就是做饺子皮、包饺子。这时候，我进了厨房，拿了一块饺子皮，用勺子弄了一半肉馅放在饺子皮上团了起来。大公告成，不太对劲！我做的饺子像汤圆一样。奶奶做的饺子弯弯的，非常的好看!

奶奶看了看我和我做的饺子，说：‘你怎么把饺子弄成圆的?人家是捏的。’‘我说：’奶奶我不会捏。‘’后来，奶奶教我一步一步的捏了，经过几个饺子的锻炼，我终于学会了包饺子。

晚上，在家乡，我终于吃到了自己包的饺子了!

我觉得今年的春节跟往常一样，都过的十分的开心。最重要的是我又吃到了我想念已久的饺子，我觉得真是好幸福哦!